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普洱茶伴侣——螃蟹脚
- 价 格:2.80
- 批 价:另议!
- 工 艺:生茶
- 规 格:10g
- 年 份:2008年
- 厂 家:云南勐库丰华茶厂
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产品详情
螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树、梨树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形如蟹肢而得名。螃蟹脚为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生Visum ardiculatum Burro ;别名有螃蟹脚、螃蟹夹等,只有在上百年的树上才能找到它。
《 中药大辞典》载:其“辛苦温,祛风.活血,除湿,止咳祛痰”。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂,血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。对清热解毒、风湿、胃溃疡、结肠炎、乙肝有明显的辅助作用。民间常用于消炎、治疗胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化,预防前列腺炎,消除疲劳,延年益寿,孕妇慎饮。
茶树上的螃蟹脚——在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由于过量采摘,野生数量已极为稀少,而且因其在野生状态下生长极为缓慢,市场价格也是居高不下。以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的,作为景迈古树茶的标志,现在已经不多见了。“螃蟹脚”为多生年草本,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状带毫,故此被当地人称为“螃蟹脚”。下图为景迈山百年古茶树上的螃蟹脚——
我们这个产品中的螃蟹脚是长在梨树上的,比古茶树上的螃蟹脚香味要淡得多,不过闻起来感觉也不错。
10g的份量,看起来也不少了。
这里放了不到一半。
汤色清澈透亮,味道清甜、回甘,香气独特。
市场上景迈山的螃蟹脚一般都是2000元左右/公斤,对于一般的茶友来说只能是望梅止渴,不过您可以试试这款,相对于古茶树上的价格非常低,但品饮起来还是不错的。买500g就免邮哦!
螃蟹脚既可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康,是人们理想的保健品。
附冲泡方法:
1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味,把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉,千万不要浪费;
2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,千万不要放多了,否则会夺普洱茶 的本味,最后也可以把泡剩的从茶底中捡出吃掉;
3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,具有很好的食疗效果。


